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Patrimoine culinaire
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Localité : Poiré-sur-Velluire (Le)
19 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Lentilles
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Localisation :
Poiré-sur-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1939 Interprète(s) : Jeanne (Marie Marcelle Gabrielle) Peraud Auger |
ID :
134893 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1279te Conservation : audio:01.25.01.01(50) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Riz-au-lait
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Localisation :
Poiré-sur-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Jeanne (Marie Marcelle Gabrielle) Peraud Auger |
ID :
134879 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1265te Conservation : audio:01.25.01.01(32) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Crêpes et gaufres
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Localisation :
Poiré-sur-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Jeanne (Marie Marcelle Gabrielle) Peraud Auger |
ID :
134904 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1290te Conservation : audio:01.25.01.01(57) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Ferme de sa soeur
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Localisation :
Poiré-sur-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Georgette (Marcelline Eugènie) Daviet Augereau |
ID :
143252 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5217te Conservation : audio:01.25.09.02(6 à 9) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |