RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Localité : Port-Saint-Père
36 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Argent de la maison
|
Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1945c Interprète(s) : Marthe (Marie Anna) Sorin |
ID :
144507 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0353te Conservation : audio:02.18.03.03(32 à 34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Maraîchage
|
Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1945c Interprète(s) : Marthe (Marie Anna) Sorin |
ID :
144514 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0360te Conservation : audio:02.18.03.03(50) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Cuisson des pois
|
Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : Interprète(s) : Yvonne Gauthier |
ID :
144812 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0658te Conservation : audio:01.23.03.03(25 à 26) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Travail chez la tante
|
Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1945c Interprète(s) : Renée Chipeaux |
ID :
144832 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0678te Conservation : audio:02.23.03.03(28 à 30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Irrigation des cultures
|
Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1945c Interprète(s) : Renée Chipeaux |
ID :
144833 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0679te Conservation : audio:02.23.03.03(32 à 33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Légumes produits
|
Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1945c Interprète(s) : Renée Chipeaux |
ID :
144834 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0680te Conservation : audio:02.23.03.03(34 à 39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Production de carrottes
|
Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1945c Interprète(s) : Renée Chipeaux |
ID :
144838 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0684te Conservation : audio:02.23.03.03(47 à 48) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Production de tomates
|
Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1945c Interprète(s) : Renée Chipeaux |
ID :
144839 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0685te Conservation : audio:02.23.03.03(49) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Productions maraîchères
|
Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1945c Interprète(s) : Renée Chipeaux |
ID :
144840 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0686te Conservation : audio:02.23.03.03(50 à 66) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Contre les indigestions
|
Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : Interprète(s) : Liliane (Emilie Marie Antoinette) De Meezmaker |
ID :
144851 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0697te Conservation : audio:01.24.03.03(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Moulin de Beauvais
|
Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Paul (Emile Egène Marie) Ganachaud |
ID :
145010 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0856te Conservation : audio:04.14.04.03(43 à 48) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Vie de la maison
|
Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1950c Interprète(s) : Yvonne Gauthier |
ID :
144266 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0112te Conservation : audio:01.23.03.03(1 à 6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Marché
|
Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1945c Interprète(s) : Marthe (Marie Anna) Sorin |
ID :
144510 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0356te Conservation : audio:02.18.03.03(38) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Fêtes locales
|
Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1950c Interprète(s) : Yvonne Gauthier |
ID :
144816 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0662te Conservation : audio:01.23.03.03(38 à 50) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Pêche
|
Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1930c Interprète(s) : Liliane (Emilie Marie Antoinette) De Meezmaker |
ID :
144773 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0619te Conservation : audio:01.17.03.03(40 à 48) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |