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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Cuisson des pois


Détails de l'archive

Titre Cuisson des pois
Mots Clé vieillard(s)(de), vieille(s), vieux ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ;
Localisation Port-Saint-Père (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Gauthier Yvonne né(e) en 1934 à Port-Saint-Père

Propriété et enquête

Informateur(s) Gauthier Yvonne ;
Enquêteurs Ducret Odile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 25 à 26

Inventaire et consultation

Clé du document 144812
Inventaire 2003 - 658
Cote de consultation RADdO 085_01_2003_0658
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO