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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Roche-sur-Yon (La)
198 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Plat de poisson, de la charcuterie Charrier
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 12/02/2020 Auteur : anonyme Propriétaire : TALLINEAU A. |
ID :
307906 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0286ic Conservation : 085_01_2020_0286 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ardoise de charcuterie, de la charcuterie Charrier
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 12/02/2020 Auteur : anonyme Propriétaire : TALLINEAU A. |
ID :
307907 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0287ic Conservation : 085_01_2020_0287 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Rillons, de la charcuterie Charrier
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 12/02/2020 Auteur : anonyme Propriétaire : TALLINEAU A. |
ID :
307908 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0288ic Conservation : 085_01_2020_0288 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Plat cuisinés, de la charcuterie Charrier
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 12/02/2020 Auteur : anonyme Propriétaire : TALLINEAU A. |
ID :
307909 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0289ic Conservation : 085_01_2020_0289 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Enfournement de pâtés, de la charcuterie Charrier
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 12/02/2020 Auteur : anonyme Propriétaire : TALLINEAU A. |
ID :
307910 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0290ic Conservation : 085_01_2020_0290 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Plat cuisinés, de la charcuterie Charrier
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 12/02/2020 Auteur : anonyme Propriétaire : TALLINEAU A. |
ID :
307911 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0291ic Conservation : 085_01_2020_0291 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Foies gras, de la charcuterie Charrier
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 12/02/2020 Auteur : anonyme Propriétaire : TALLINEAU A. |
ID :
307912 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0292ic Conservation : 085_01_2020_0292 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Préparation de carottes rapées, de la charcuterie Charrier
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 12/02/2020 Auteur : anonyme Propriétaire : TALLINEAU A. |
ID :
307913 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0293ic Conservation : 085_01_2020_0293 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Plat cuisinés, de la charcuterie Charrier
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 12/02/2020 Auteur : anonyme Propriétaire : TALLINEAU A. |
ID :
307914 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0294ic Conservation : 085_01_2020_0294 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Du boudin noir de la charcuterie Charrier
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 12/02/2020 Auteur : anonyme Propriétaire : TALLINEAU A. |
ID :
307915 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0295ic Conservation : 085_01_2020_0295 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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préparation de plat cuisinés, de la charcuterie Charrier
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 12/02/2020 Auteur : anonyme Propriétaire : TALLINEAU A. |
ID :
307916 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0296ic Conservation : 085_01_2020_0296 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tripes à la mode de Caen, de la charcuterie Charrier
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 12/02/2020 Auteur : anonyme Propriétaire : TALLINEAU A. |
ID :
307917 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0297ic Conservation : 085_01_2020_0297 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Paëlla de la charcuterie Charrier
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 12/02/2020 Auteur : anonyme Propriétaire : TALLINEAU A. |
ID :
307918 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0298ic Conservation : 085_01_2020_0298 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Petits pâtés de la charcuterie Charrier
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 12/02/2020 Auteur : anonyme Propriétaire : TALLINEAU A. |
ID :
307919 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0299ic Conservation : 085_01_2020_0299 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cassollettes, de la charcuterie Charrier
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 12/02/2020 Auteur : anonyme Propriétaire : TALLINEAU A. |
ID :
307920 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0300ic Conservation : 085_01_2020_0300 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |