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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Sainte-Foy


47 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Il a ramassé une brassée de choux

Localisation : Sainte-Foy (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Gilberte RAVON
ID : 3250423
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0408lo
Conservation : audio:01.03.04.06(21)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle cueilli des haricots secs

Localisation : Sainte-Foy (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Gilberte RAVON
ID : 3250443
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0428lo
Conservation : audio:01.03.04.06(24)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a écossé des petits pois

Localisation : Sainte-Foy (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Gilberte RAVON
ID : 3250446
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0431lo
Conservation : audio:01.03.04.06(25)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les haricots sont en cosses

Localisation : Sainte-Foy (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Gilberte RAVON
ID : 3250466
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0451lo
Conservation : audio:01.03.04.06(28)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les haricots ne sont pas mûrs

Localisation : Sainte-Foy (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Gilberte RAVON
ID : 3250472
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0457lo
Conservation : audio:01.03.04.06(30)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a écossé des pois

Localisation : Sainte-Foy (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Gilberte RAVON
ID : 3250475
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0460lo
Conservation : audio:01.03.04.06(31)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les haricots verts ont des fils

Localisation : Sainte-Foy (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Gilberte RAVON
ID : 3250484
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0469lo
Conservation : audio:01.03.04.06(32)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a enlevé les fils des haricots

Localisation : Sainte-Foy (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Gilberte RAVON
ID : 3250490
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0475lo
Conservation : audio:01.03.04.06(33)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a enlevé les fanes de carottes

Localisation : Sainte-Foy (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Gilberte RAVON
ID : 3250493
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0478lo
Conservation : audio:01.03.04.06(34)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a arraché un navet

Localisation : Sainte-Foy (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Gilberte RAVON
ID : 3250505
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0490lo
Conservation : audio:01.03.04.06(36)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a de beaux poireaux

Localisation : Sainte-Foy (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Gilberte RAVON
ID : 3250514
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0499lo
Conservation : audio:01.03.04.06(38)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Ila planté ses pommes de terre

Localisation : Sainte-Foy (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Gilberte RAVON
ID : 3265933
Type : Locution
Consultation : 085_01_2024_0190lo
Conservation : audio:01.06.03.06(45)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fêtes religieuses

Localisation : Sainte-Foy (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Léon Robin
ID : 132689
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5728te
Conservation : audio:10.30.05.00(2 à 7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Repas de noces

Localisation : Sainte-Foy (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Marie (Augustine Yvonne Pajot
ID : 133588
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6627te
Conservation : audio:01.06.09.00(16 à 18)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les gâteaux aux noces

Localisation : Sainte-Foy (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
Interprète(s) : Marie (Augustine Yvonne Pajot
ID : 279268
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2018_0796te
Conservation : audio:01.06.09.00(16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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