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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Saint-Hilaire-de-Riez
154 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Elle a fait cuire de la citrouille dans les cendres
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
242350 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1703 Conservation : audio:01.09.12.02(36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a de beaux poireaux
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin |
ID :
242358 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1711 Conservation : audio:01.09.12.02(37) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ce fruit est véreux
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
242398 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1751 Conservation : audio:01.09.12.02(42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ce fruit est précoce
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
242406 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1759 Conservation : audio:01.09.12.02(43) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ce fruit est tardif
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
242414 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1767 Conservation : audio:01.09.12.02(44) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ce fruit est flétri
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
242592 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1782 Conservation : audio:01.06.01.03(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ce fruit mûrira après être cueilli
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
242598 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1788 Conservation : audio:01.06.01.03(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ces fruits sonts blets
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
242602 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1792 Conservation : audio:01.06.01.03(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ces fruits sont machés
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
242608 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1798 Conservation : audio:01.06.01.03(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les fruits sont écrasés
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
242614 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1804 Conservation : audio:01.06.01.03(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il y a des fruits séchés
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
242620 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1810 Conservation : audio:01.06.01.03(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les poires sont dures
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
242797 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1828 Conservation : audio:01.06.01.03(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il y a beaucoup de groseilles à grappes
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
242832 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1863 Conservation : audio:01.06.01.03(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il y a des groseilles à maquereau
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
242836 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1867 Conservation : audio:01.06.01.03(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a cueilli des brugnons dans le brugnonie
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
242842 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1873 Conservation : audio:01.06.01.03(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |