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Patrimoine culinaire
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Localité : Saint-Mars-de-Coutais
126 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Poules
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Narcisse (Clément Pierre François) Bonhommeau |
ID :
142200 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4165te Conservation : audio:04.15.10.02(39 à 40) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Repas
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Andrée (Madeleine, Elisabeth, Marie) Guilbaud Hervé |
ID :
142241 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4206te Conservation : audio:05.24.10.02(48) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Vente de volailles
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Andrée (Madeleine, Elisabeth, Marie) Guilbaud Hervé |
ID :
142261 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4226te Conservation : audio:01.28.10.02(40) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Aller à l'école
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Andrée (Madeleine, Elisabeth, Marie) Guilbaud Hervé |
ID :
142262 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4227te Conservation : audio:01.28.10.02(44 à 46) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Repas familiaux
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Paulette (Paule Mathilde Raymonde) Chevalier Grandjouan |
ID :
142453 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4418te Conservation : audio:03.18.11.02(26 à 29) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Fais dodo Colin mon p'tit frère
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : Interprète(s) : Henriette (Marie Louise) Bulteau |
ID :
116004 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2003_0174mi Conservation : audio:02.22.01.03(32) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |