RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
Repas familiaux
Détails de l'archive
Titre |
Repas familiaux
|
Mots Clé |
porcin(s) : cochon, goret, porc
;
légume(s), tubercule(s), féculent(s)
;
poule(s), coq(s), jau, poulet(s)
;
viande
;
oeuf(s)
;
commerce et commerçants
;
repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique
;
cuisine familiale, cuisinier(ière)
;
|
Localisation |
Saint-Mars-de-Coutais
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique
(Plus d'informations sur Wikipedia)
France
(Plus d'informations sur Wikipedia)
|
Informateur(s) |
Chevalier Paulette (Paule Mathilde Raymonde)
né(e) en 1921 à Saint-Mars-de-Coutais
|
Date |
1935c |
Propriété et enquête
Conservation numérique
Conservateur(s) |
OPCI-EthnoDoc
;
|
Compteur de la séquence |
Durée :
00:00:00
|
Plage de la séquence |
26 à 29 |
Inventaire et consultation
Clé du document |
142453 |
Inventaire |
2002 - 4418
|
Cote de consultation RADdO |
085_01_2002_4418
|
Catégorie |
Témoignage
|
Niveau de consultation |
consultation restreinte |
Responsable de saisie |
OPCI-Ethnodoc |