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Patrimoine culinaire
Entrée thématique
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Localité : Thiré
43 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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La chronologie de la confection de la cochonnaille
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ID :
149541 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0013te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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Confectionner le jambon
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ID :
149542 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0014te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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Les plats du matin
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ID :
149543 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0015te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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Les plats du midi
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ID :
149545 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0017te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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La recette de la caillebotte
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ID :
149546 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0018te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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Les salsifis "à la pâte"
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ID :
149548 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0021te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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La recette du "miojet"
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ID :
149549 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0019te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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La matelote d'anguille
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ID :
149550 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0022te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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La sandre au beurre blanc
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ID :
149551 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0023te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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Cuisinières et travailleurs d'une noce
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ID :
63313 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2005_7436ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Recette de la "sanguette"
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ID :
149529 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0001te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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Les plats du midi
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ID :
149545 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0017te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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Les légumes du potager
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ID :
149547 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0020te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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Les salsifis "à la pâte"
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ID :
149548 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0021te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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Crêpes
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ID :
130070 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3108te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |