RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Localité : Tours
4 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Pétrin de boulanger
pétrin conservé dans une boulangerie "musée" à Tours |
Localisation :
Tours (Indre-et-Loire)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
30620 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4755 Conservation : 01020402 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Diviseuse peseuse d'une boulangerie
conservée dans une boulangerie "musée" à Tours |
Localisation :
Tours (Indre-et-Loire)
Date : 2001 Auteur : J.-P. Bertrand, St Jean de Monts Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
30621 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4756 Conservation : 01020403 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Geule du four d'un boulanger
conservé dans une boulangerie "musée" à Tours |
Localisation :
Tours (Indre-et-Loire)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
30622 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4757 Conservation : 01020404 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Four de boulanger
conservé dans une boulangerie "musée" à Tours |
Localisation :
Tours (Indre-et-Loire)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
30623 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4758 Conservation : 01020405 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |