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PATRIMOINE CULINAIRE

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Diviseuse peseuse d'une boulangerie


Cette Iconographie a pour titre "Diviseuse peseuse d'une boulangerie". Elle provient de Tours et a été réalisée par J.-P. Bertrand, St Jean de Monts.

Détails de l'archive

Titre Diviseuse peseuse d'une boulangerie
Origine du titre : Analyste
Note conservée dans une boulangerie "musée" à Tours
Mots Clé artisanat agro-alimentaire ; boulangerie artisanale ;
Localisation Tours (Plus d'informations sur Wikipedia)
Indre-et-Loire (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 2001

Original

Support original tirage photo
Etat bon

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original BERTRAND J.-P.
Nature du dépôt Don
Enquête Arexcpo en Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 01020403
Format numérique JPEG et EPS

Conservation physique

Cote négatif 24x36 : BQ5833A

Inventaire et consultation

Clé du document 30621
Inventaire 2001 - 4756
Cote de consultation RADdO 085_01_2001_4756ic
Catégorie Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/30621 [QR Code]
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