RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Localité : Vairé
22 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Recette d'œufs au lait
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Localisation :
Vairé (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Colette (Marie Olga Gilberte) Dupe ; Denis Dupe |
ID :
137744 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4129te Conservation : audio:05.24.04.01(17 à 18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Interdictions faites aux femmes
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Localisation :
Vairé (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Colette (Marie Olga Gilberte) Dupe ; Denis Dupe |
ID :
137754 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4139te Conservation : audio:06.24.04.01(26) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pesonnel d'une noce
Famille Paul Masse, Saint Gabriel |
Localisation :
Vairé (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : inconnu Propriétaire : CHAUVIERE X. |
ID :
62932 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2005_7053ic Conservation : 05036422 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Personnel d'une noce
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Localisation :
Vairé (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : CHAUVIERE X. |
ID :
62947 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2005_7068ic Conservation : 05036511 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Organisation de noces
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Localisation :
Vairé (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Colette (Marie Olga Gilberte) Dupe ; Denis Dupe |
ID :
137752 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4137te Conservation : audio:06.24.04.01(15 à 19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Utilisations du four
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Localisation :
Vairé (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Florentine (Marie Emerencia) Pilet |
ID :
132600 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5639te Conservation : audio:01.08.06.00(36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jeux et jouets
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Localisation :
Vairé (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Denis Dupe ; Colette (Marie Olga Gilberte) Dupe |
ID :
137742 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4127te Conservation : audio:05.24.04.01(8 à 13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fruits
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Localisation :
Vairé (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Colette (Marie Olga Gilberte) Dupe ; Denis Dupe |
ID :
137743 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4128te Conservation : audio:05.24.04.01(15 à 16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cueillette
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Localisation :
Vairé (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : CHAUVIERE X. |
ID :
62948 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2005_7069ic Conservation : 05036512 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Haricots
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Localisation :
Vairé (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Joseph (Louis Henri) Delair |
ID :
132613 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5652te Conservation : audio:03.09.06.00(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pain et pâtisserie
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Localisation :
Vairé (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Florentine (Marie Emerencia) Pilet |
ID :
132601 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5640te Conservation : audio:01.08.06.00(37 à 40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Blé noir et millet
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Localisation :
Vairé (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Joseph (Louis Henri) Delair |
ID :
132609 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5648te Conservation : audio:03.09.06.00(17 à 20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Four domestique
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Localisation :
Vairé (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Denis Dupe ; Colette (Marie Olga Gilberte) Dupe |
ID :
137746 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4131te Conservation : audio:05.24.04.01(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Préparation de noces
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Localisation :
Vairé (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Denis Dupe ; Colette (Marie Olga Gilberte) Dupe |
ID :
137753 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4138te Conservation : audio:06.24.04.01(24 à 25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La rue principale
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Localisation :
Vairé (Vendée)
Date : 1970-1979 Propriétaire : BROSSEAU D. |
ID :
39059 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_4320ic Conservation : 02022219 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |