Détails de l'archive
| Titre | Pain et pâtisserie |
|---|---|
| Mots Clé | pain ; pâtisserie familiale ; blé ; boulangerie artisanale ; boulangerie familiale ; |
| Localisation |
Vairé
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Pilet Florentine (Marie Emerencia)
né(e) en 1906 à Vairé
|
| Date | 1925c |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Pilet Florentine (Marie Emerencia) ; |
|---|---|
| Enquêteurs | Cheviller Marie-France ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Association Mémoire des Olonnes |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Association Mémoire des Olonnes ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Compteur de la séquence | Durée : 00:00:00 |
| Plage de la séquence | 37 à 40 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 132601 |
|---|---|
| Inventaire | 2000 - 5640 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2000_5640te |
| Catégorie | Témoignage |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | Témonia-Ethnodoc |
