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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Bouin


23 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
La poissonnerie de Bouin

Localisation : Bouin (Vendée)
Date : 1910cp
Propriétaire : BETUS A.
ID : 6830
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1989_0424ic
Conservation : 10006609
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Arrivée du courrier

Localisation : Bouin (Vendée)
Date : 1910-1919
Propriétaire : BETUS A.
ID : 7055
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1989_0666ic
Conservation : 10006623
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Patisserie Pégeault

Localisation : Bouin (Vendée)
Date : 1920-1929
Auteur : inconnu
Propriétaire : BETUS A.
ID : 14314
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3135ic
Conservation : 10008311
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Groupe du personnel d'une noce en costumes locaux

Localisation : Bouin (Vendée)
Date : 1910-1919
Auteur : inconnu
Propriétaire : BETUS A.
ID : 14353
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3175ic
Conservation : 10008326
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Façade de la boulangerie-pâtisserie

Localisation : Bouin (Vendée)
Date : 1930-1939
Auteur : inconnu
Propriétaire : BETUS A.
ID : 14419
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3243ic
Conservation : 10008510
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Gateau géant sur une voiture en défilé

Localisation : Bouin (Vendée)
Date : 1930-1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : BETUS A.
ID : 14667
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3498ic
Conservation : 05002026
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Noce Jean-Louis Artus et Melle Dupont

Localisation : Bouin (Vendée)
Date : 1930-1939
Auteur : inconnu
Propriétaire : BETUS A.
ID : 14722
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3553ic
Conservation : 10008912
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Noce Barranger devant chez Ricolleau, débitant

Localisation : Bouin (Vendée)
Date : 1910-1919
Auteur : anonyme
Propriétaire : BETUS A.
ID : 14723
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3554ic
Conservation : 10008913
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Au port des Brochets - Café bar tabac "Bise-Dur"

Localisation : Bouin (Vendée)
Date : 1970-1979
Propriétaire : RETUREAU A.
ID : 27576
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_1710ic
Conservation : 06000902
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Au port des Brochets "Restaurant Bise-Dur"

Localisation : Bouin (Vendée)
Date : 1980-1989
Propriétaire : RETUREAU A.
ID : 35990
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_1248ic
Conservation : 06000818
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Livraison du pain

Localisation : Bouin (Vendée)
Date : 1920-1929
Auteur : anonyme
Propriétaire : BETUS A.
ID : 36988
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_2247ic
Conservation : 02012308
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Relais de campagne - Hôtel "Le Martinet"

Localisation : Bouin (Vendée)
Date : 1989cp
Propriétaire : RETUREAU A.
ID : 42219
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_7481ic
Conservation : 06000912
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Groupe d'agriculteurs chez Biotechnologie
Trame 06/12/1995 - Groupe chez Biotechnologie
Localisation : Bouin (Vendée)
Date : 1995
Auteur : René Bernardeau
Propriétaire : THIBAUD A
ID : 92688
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2009_5430ic
Conservation : 09036308
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait cuire les pommes de terre dans la braise

Localisation : Bouin (Vendée)
Interprète(s) : Joël Francheteau
ID : 153415
Type : Locution
Consultation : 085_01_2008_0723lo
Conservation : audio:02.11.03.08(12)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il est à couvrir les pommes de terre

Localisation : Bouin (Vendée)
Interprète(s) : Joël Francheteau
ID : 156679
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_0667lo
Conservation : audio:02.08.12.09(20)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc