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PATRIMOINE CULINAIRE

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Patisserie Pégeault

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Cette Iconographie a pour titre "Patisserie Pégeault". Elle provient de Bouin et a été réalisée par inconnu.

Détails de l'archive

Titre Patisserie Pégeault
Origine du titre : Enquêté
Mots Clé artisan(s) généralité ; boulangerie artisanale ; pâtisserie professionnelle ; devanture, vitrine ; travail adolescent ;
Localisation Bouin (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date Entre 1920 et 1929

Original

Support original carte photo
Etat mauvais

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original BETUS A.
Nature du dépôt Prêt pour numérisation
Enquête EthnoDoc et Arexcpo dans le cadre des activités courantes des membres des associations
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Cote de conservation 10008311
Format numérique JPEG et EPS

Conservation physique

Cote négatif 6x7 : BE 29 01

Inventaire et consultation

Clé du document 14314
Inventaire 1995 - 3135
Cote de consultation RADdO 085_01_1995_3135
Catégorie Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
RADdO