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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Bournezeau
30 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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La boucherie ambulante Samuel Daviet à Champ-Saint-Père
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Localisation :
Bournezeau (Vendée)
Date : 2018 Auteur : Samuel Daviet Propriétaire : DAVIET S. |
ID :
3166071 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_0074ic Conservation : 085_01_2021_0074 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Plats cuisinés par Samuel Daviet, boucher ambulant
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Localisation :
Bournezeau (Vendée)
Date : 2018 Auteur : Samuel Daviet Propriétaire : DAVIET S. |
ID :
3166072 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_0075ic Conservation : 085_01_2021_0075 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La boucherie ambulante Samuel Daviet à Sainte-Hermine
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Localisation :
Bournezeau (Vendée)
Date : 2018 Auteur : Samuel Daviet Propriétaire : DAVIET S. |
ID :
3166073 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_0076ic Conservation : 085_01_2021_0076 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Produits de Samuel Daviet, boucher ambulant
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Localisation :
Bournezeau (Vendée)
Date : 2018 Auteur : Samuel Daviet Propriétaire : DAVIET S. |
ID :
3166074 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_0077ic Conservation : 085_01_2021_0077 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Produits de Samuel Daviet, boucher ambulant
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Localisation :
Bournezeau (Vendée)
Date : 2018 Auteur : Samuel Daviet Propriétaire : DAVIET S. |
ID :
3166075 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_0078ic Conservation : 085_01_2021_0078 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Côte de bœuf de la boucherie ambulante Samuel Daviet
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Localisation :
Bournezeau (Vendée)
Date : 2018 Auteur : Samuel Daviet Propriétaire : DAVIET S. |
ID :
3166076 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_0079ic Conservation : 085_01_2021_0079 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Steack haché de Samuel Davier, boucher ambulant
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Localisation :
Bournezeau (Vendée)
Date : 2018 Auteur : Samuel Daviet Propriétaire : DAVIET S. |
ID :
3166077 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_0080ic Conservation : 085_01_2021_0080 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Côte de bœuf de la boucherie ambulante Samuel Daviet
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Localisation :
Bournezeau (Vendée)
Date : 2018 Auteur : Samuel Daviet Propriétaire : DAVIET S. |
ID :
3166078 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_0081ic Conservation : 085_01_2021_0081 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Côte de bœuf de la boucherie ambulante Samuel Daviet
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Localisation :
Bournezeau (Vendée)
Date : 2018 Auteur : Samuel Daviet Propriétaire : DAVIET S. |
ID :
3166079 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_0082ic Conservation : 085_01_2021_0082 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Rôti de bœuf de la boucherie ambulante Samuel Daviet
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Localisation :
Bournezeau (Vendée)
Date : 2018 Auteur : Samuel Daviet Propriétaire : DAVIET S. |
ID :
3166080 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_0083ic Conservation : 085_01_2021_0083 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Abattage du cochon
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Localisation :
Bournezeau (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Rémi Pillaud ; Renée (Marie Elise) Pillaud |
ID :
148716 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1483te Conservation : audio:14.09.01.02(34 à 37) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de cochon
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Localisation :
Bournezeau (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Rémi Pillaud ; Renée (Marie Elise) Pillaud |
ID :
148717 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1484te Conservation : audio:14.09.01.02(39 à 54) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Victor Chauvet au Régiment d'Artillerie
R.A.C.P. mess des officiers. |
Localisation :
Bournezeau (Vendée)
Date : 1934 Auteur : inconnu Propriétaire : CHAUVET M. |
ID :
35569 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_0827ic Conservation : 02004813 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Céréales
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Localisation :
Bournezeau (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : René (Eugène Fernand Marie) Dreillard |
ID :
142756 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4721te Conservation : audio:06.23.01.02(17 à 21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Poules
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Localisation :
Bournezeau (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Rémi Pillaud ; Renée (Marie Elise) Pillaud |
ID :
148713 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1480te Conservation : audio:14.09.01.02(22 à 27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |