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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Châteauneuf
38 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Il a tordu les feuilles de raves pour les enlever
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Localisation :
Châteauneuf (Vendée)
Date : Interprète(s) : Odile Raballand |
ID :
3241301 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0648lo Conservation : audio:01.10.05.05(35) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a arraché un navet
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Localisation :
Châteauneuf (Vendée)
Date : Interprète(s) : Odile Raballand |
ID :
3241307 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0654lo Conservation : audio:01.10.05.05(36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait cuire de la citrouille dans les cendres
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Localisation :
Châteauneuf (Vendée)
Date : Interprète(s) : Odile Raballand |
ID :
3241314 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0661lo Conservation : audio:01.10.05.05(37) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a de beaux poireaux
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Localisation :
Châteauneuf (Vendée)
Date : Interprète(s) : Odile Raballand |
ID :
3241321 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0668lo Conservation : audio:01.10.05.05(38) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il y a beaucoup d'échalotes
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Localisation :
Châteauneuf (Vendée)
Date : Interprète(s) : Odile Raballand |
ID :
3241328 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_0675lo Conservation : audio:01.10.05.05(39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Organisation et déroulement de mariage
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Localisation :
Châteauneuf (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Clovis (Louis Clovis François) Retureau |
ID :
147750 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0518te Conservation : audio:01.26.04.05(1) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail avec les boeufs
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Localisation :
Châteauneuf (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Clovis (Louis Clovis François) Retureau |
ID :
147036 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2005_0030te Conservation : audio:04.21.03.05(1 à 41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Viandes
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Localisation :
Châteauneuf (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Emile (Jean Marie Delphin Florent) Martin ; Marie-Ange (Marcelle) Martin |
ID :
147748 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0516te Conservation : audio:07.15.04.05(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |