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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Chavagnes-les-Redoux
26 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Fèves
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
137680 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4065te Conservation : audio:03.05.04.01(55) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Poissonnier et marchand de primeur
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
137953 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4338te Conservation : audio:04.14.03.01(55 à 58) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Coche : compte des pains
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1915c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
135219 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1605te Conservation : audio:03.08.03.01(41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vente de pain à crédit
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1915c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
135220 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1606te Conservation : audio:03.08.03.01(41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Produits vendus
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1915c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
135224 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1610te Conservation : audio:03.08.03.01(44) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tarte aux pommes
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
137678 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4063te Conservation : audio:03.05.04.01(53) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Veillées et travail du lin
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Edith Blanchet |
ID :
149236 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0223te Conservation : audio:05.29.11.99(21 à 23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Devant le café des parents à Mme Martin
Les personnes posent près du marchand de moules |
Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1920/21 Auteur : anonyme Propriétaire : MARTIN A. |
ID :
28552 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_2687ic Conservation : 01011306 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pieds de cochon
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
137948 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4333te Conservation : audio:04.14.03.01(39 à 40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Salage du jambon
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
137950 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4335te Conservation : audio:04.14.03.01(43 à 49) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Quête de Pâques
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
137956 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4341te Conservation : audio:02.12.04.01(23 à 24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |