RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : hiver
4 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Garder les vaches
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Localisation :
Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Marie (Thérese Henriette) Henry |
ID :
137836 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4221te Conservation : audio:01.29.01.01() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Journaliers
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Fernand (Maxime René) Gobard |
ID :
137855 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4240te Conservation : audio:02.30.01.01(15 à 18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Charcuterie
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Localisation :
Flocellière (La) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Joseph (Louis Maurice) Caillaud |
ID :
144012 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5977te Conservation : audio:01.09.10.02(29 à 30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Veillées
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Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1930c |
ID :
148359 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1126te Conservation : audio:07.28.04.00(45) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |