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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : hiver


4 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Garder les vaches

Localisation : Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1925c
Interprète(s) : Marie (Thérese Henriette) Henry
ID : 137836
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4221te
Conservation : audio:01.29.01.01()
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Journaliers

Localisation : Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Fernand (Maxime René) Gobard
ID : 137855
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4240te
Conservation : audio:02.30.01.01(15 à 18)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Charcuterie

Localisation : Flocellière (La) (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Joseph (Louis Maurice) Caillaud
ID : 144012
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5977te
Conservation : audio:01.09.10.02(29 à 30)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Veillées

Localisation : Fontaines (Vendée)
Date : 1930c
ID : 148359
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_1126te
Conservation : audio:07.28.04.00(45)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc