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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : boulangerie artisanale
395 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Boulangerie Ouvrard
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Localisation :
Vouvant (Vendée)
Date : 1920c Auteur : anonyme Propriétaire : FILLUZEAU M. |
ID :
25784 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_4324ic Conservation : 00023009 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boulangerie Ouvrard
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Localisation :
Vouvant (Vendée)
Date : 1930-1939 Auteur : anonyme Propriétaire : FILLUZEAU M. |
ID :
25785 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_4325ic Conservation : 00023009 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Brioche en couronne
boulangerie Ouvrard, brioche de 45 kg |
Localisation :
Vouvant (Vendée)
Date : 1951 Auteur : anonyme Propriétaire : FILLUZEAU M. |
ID :
25786 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_4326ic Conservation : 00023010 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boulangerie Ouvrard
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Localisation :
Vouvant (Vendée)
Date : 1935 Auteur : anonyme Propriétaire : FILLUZEAU M. |
ID :
25787 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_4327ic Conservation : 00023011 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boulangerie moderne
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Localisation :
Normandie ( Normandie)
Date : 1930-1939 Auteur : anonyme Propriétaire : MICHEAU M. |
ID :
26302 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_0432ic Conservation : 01001918 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cahier de comptes
Rêglement par le boulanger "promi" à la St Michel |
Localisation :
Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1828 Propriétaire : PERAUD J. |
ID :
26521 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_0651ic Conservation : 01003117 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La Grande Rue
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Localisation :
Essarts (Les) (Vendée)
Date : 1941cp Propriétaire : BITEAU F. |
ID :
26838 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_0968ic Conservation : 01005022 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La Grande Rue
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Localisation :
Essarts (Les) (Vendée)
Date : 1915cp Propriétaire : BITEAU F. |
ID :
26839 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_0969ic Conservation : 01005023 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boulangerie Pâtisserie D. Coirlard
Grand Logis, XVIIe |
Localisation :
Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : Geneviève Laurent de Nève, La Taillée Propriétaire : G. |
ID :
27000 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_1130ic Conservation : 01006011 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Statuts de la boulangerie-coopérative
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Localisation :
Hermenault (L') (Vendée)
Date : 1911 Auteur : anonyme Propriétaire : GADE J.-P. |
ID :
28284 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_2419ic Conservation : 01022709 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Four à bois près de l'Eglise
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Localisation :
Marsais-Sainte-Radégonde (Vendée)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
28367 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_2502ic Conservation : 01024210 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Rue de la Chapelle et maison natale de M. Clemenceau
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Localisation :
Mouilleron-en-Pareds (Vendée)
Date : 1910-1919 Propriétaire : PERAUD J. |
ID :
29565 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_3700ic Conservation : 01015413 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Gerbier à "la Chevrottière"
Sur la photo, Mr Landais. |
Localisation :
Moreilles (Vendée)
Date : 1965 Auteur : anonyme Propriétaire : LANDAIS L. |
ID :
30233 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4368ic Conservation : 01024724 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boulangerie Charrieau
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Localisation :
Langon (Le) (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : MOREAU L. |
ID :
30309 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4444ic Conservation : 01018407 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Façade de la boulangerie
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
30619 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4754ic Conservation : 01020401 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |