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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : paille, paillon,
8 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
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I avas bé in chapia de paille
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Localisation :
Poitou-Charentes ( Poitou)
Interprète(s) : Inconnu(e) Inconnu(e) |
ID :
120461 Type : Partition Consultation : 085_01_2008_0133pa Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chanson du matin au 1er Janvier
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Localisation :
Talmont-Saint-Hilaire (Vendée)
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ID :
120698 Type : Partition Consultation : 085_01_2008_0370pa Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Préservation des récoltes
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Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Marcel (Pierre Jean Marie) Guilbaud |
ID :
142510 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4475te Conservation : audio:04.17.12.02(21 à 22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Paniers en ronces
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Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Gisèle Chevalier |
ID :
144538 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0384te Conservation : audio:01.30.01.03(64 à 67) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vie de la ferme
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Localisation :
Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marie-Madeleine (Thérèse Odile Antoinette) Gelot |
ID :
145484 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1330te Conservation : audio:01.16.10.03(4 à 7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Conservation des fruits
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Localisation :
Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Gilbert Frémit ; Arlette Frémit |
ID :
147205 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2009_0014te Conservation : audio:01.22.04.09(57 à 58) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Utilisation des fanes de haricots
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Localisation :
Brouzils (Les) (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Elie Brenon |
ID :
147920 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0688te Conservation : audio:01.05.12.05(28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Légumes du jardin
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Localisation :
Saint-Fulgent (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Henriette (Suzanne) Boucher |
ID :
147990 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0758te Conservation : audio:02.07.12.05(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |