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PATRIMOINE CULINAIRE

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Vie de la ferme

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Ce Témoignage a pour titre "Vie de la ferme". Il provient de Herbiers (Les).

Détails de l'archive

Titre Vie de la ferme
Mots Clé cheminée, âtre, foyer ; charcuterie ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; outil(s) domestique(s) ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; agriculteur, exploitation agricole ; oeuf(s) ; paille, paillon, ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; bois de chauffage, charbon ;
Localisation Herbiers (Les) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Pays des Herbiers ;
Informateur(s) Gelot Marie-Madeleine (Thérèse Odile Antoinette) - Naissance : Ardelay 21/02/1928
Date 1940c

Propriété et enquête

Informateur(s) Gelot Marie-Madeleine (Thérèse Odile Antoinette) ;
Preneur(s) de son Dennu Muriel ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Héritage-C.C. Herbiers
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Héritage ; C.C. Herbiers ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 01.16.10.03 -
Date : 16 octobre 2003
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 4 à 7

Inventaire et consultation

Clé du document 145484
Inventaire 2003 - 1330
Cote de consultation RADdO 085_01_2003_1330
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO