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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : voisin(e), voisinage


23 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Petit chaperon rouge (Le)

Localisation : Chaize-le-Vicomte (La) (Vendée)
Interprète(s) : Germaine Gigaud
ID : 115173
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2002_0298mi
Conservation : audio:01.28.05.02(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mid ) Quoi ma voisine es-tu fâchée
note de l'enquêteur: Noël Correspondance partition: cc_05_27_11_07 page 6 n°165
Localisation : Bois-de-Céné (Vendée)
Interprète(s) : Marguerite (Lea Marie Joseph) Dolbeau
ID : 119894
Type : Partition
Consultation : 085_01_2007_0389pa
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mid ) La lettre à mon frère

Localisation : Talmont-Saint-Hilaire (Vendée)
Interprète(s) : Lucien (René) Raimbault
ID : 120705
Type : Partition
Consultation : 085_01_2008_0377pa
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Mardi-Gras

Localisation : Treize-Septiers (Vendée)
Interprète(s) : Marie Germain
ID : 122755
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1993_0002te
Conservation : audio:02.23.12.93(16 à 26)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vendanges

Localisation : Beaurepaire (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Marie-Thérèse (Marcelle Célestine) Juteau
ID : 132300
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5339te
Conservation : audio:03.22.09.00(46 à)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Occasions de visites

Localisation : Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Marguerite (Armandine Eugènie) Bourdin
ID : 132359
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5398te
Conservation : audio:10.31.05.00(22)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Echanges de cuisine

Localisation : Mouzeuil-Saint-Martin (Vendée)
Date : 1920c
Interprète(s) : Marie (Juliette Denise) Bouron
ID : 132656
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5695te
Conservation : audio:05.07.06.00(41 à 42)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vie de la campagne

Localisation : Saint-Hilaire-de-Voust (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Robert Flau
ID : 133145
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6184te
Conservation : audio:01.17.06.00(12 à 16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Veillées

Localisation : Benet (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Lucette Contu
ID : 133287
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6326te
Conservation : audio:03.04.07.00(34)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Organisation de noces

Localisation : Vairé (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Colette (Marie Olga Gilberte) Dupe ; Denis Dupe
ID : 137752
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4137te
Conservation : audio:06.24.04.01(15 à 19)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Moissons et battages

Localisation : Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Marcelle (Marguerite) Daunis
ID : 143471
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5436te
Conservation : audio:06.23.07.02(59 à 63)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Veillées

Localisation : Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Lucienne Vieux
ID : 143570
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5535te
Conservation : audio:03.03.09.02(20)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cultures de la ferme

Localisation : Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Marie (Louise Jeanne Renée) Grasset
ID : 144602
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0448te
Conservation : audio:04.11.02.03(39 à 44)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine de cochon

Localisation : Mesnard-la-Barotière (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Agnès (Marie Agnès Françoise) Cousseau
ID : 145518
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1364te
Conservation : audio:09.27.02.03(2 à 3)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Premier de l'an

Localisation : Ardelay (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Madeleine (Thérèse Odile Antoinette) Gelot
ID : 145675
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1521te
Conservation : audio:02.16.10.03(38 à 44)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc