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Patrimoine culinaire
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Mot-clé : élevage agricole
173 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Cuisine de cochon chez Mr Guilloteau
préparation des boudins |
ID :
20175 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0034ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisine de cochon chez Mr Guilloteau
trois "bailles" pour laver les tripes |
ID :
20177 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0036ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisine de cochon chez Mr Guilloteau
trois "bailles" pour laver les tripes |
ID :
20177 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0036ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisine de cochon chez Mr Guilloteau
trois "bailles" pour laver les tripes |
ID :
20177 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0036ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fenaison chez Louis Pénisson
Auguste Criard, M.-Louise Girard, Germaine Girard et L, Pénisson |
ID :
20670 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0529ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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De pis en pis - Lait sans fraude
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ID :
20800 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0659ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Tuerie du goret : le nettoyage
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ID :
20812 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0671ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Tuerie du goret : le découpage
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ID :
20813 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0672ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Tuerie du goret : le découpage
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ID :
20813 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0672ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Tuerie du goret : le nettoyage
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ID :
20814 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0673ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Tuerie du goret : le nettoyage
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ID :
20814 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0673ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Tuerie du goret : la saignée
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ID :
20815 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0674ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Tuerie du goret : la saignée
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ID :
20815 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0674ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Tuerie du goret : la saignée
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ID :
20816 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0675ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Tuerie du goret : la saignée
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ID :
20816 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0675ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |