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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : fertilisation, fumier, engrais,
21 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Record de poids pour l'entreprise l'Or Brun
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1980-1989 Auteur : anonyme Propriétaire : MOUILLEAU C. |
ID :
17143 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1996_0923ic Conservation : 09013317 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ecole d'Agriculture - Essais de pommes de terre
Frère Buton posant |
Localisation :
Mothe-Achard (La) (Vendée)
Date : 1930-1939 Auteur : inconnu Propriétaire : Frères de Saint-Gabriel |
ID :
55442 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_6699ic Conservation : 04033408 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Epandage du goémon sur les pommes de terre
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Localisation :
Barbâtre (Vendée)
Auteur : anonyme Propriétaire : FOURAGE J. |
ID :
85474 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2008_6552ic Conservation : 08042924 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Epandage du goémon sur les pommes de terre
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Localisation :
Barbâtre (Vendée)
Auteur : anonyme Propriétaire : FOURAGE J. |
ID :
85475 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2008_6553ic Conservation : 08042925 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Epandage du goémon sur les pommes de terre
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Localisation :
Barbâtre (Vendée)
Auteur : anonyme Propriétaire : FOURAGE J. |
ID :
85477 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2008_6555ic Conservation : 08042927 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mardi-Gras
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Localisation :
Treize-Septiers (Vendée)
Interprète(s) : Marie Germain |
ID :
122755 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1993_0002te Conservation : audio:02.23.12.93(16 à 26) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Amender les jardins potagers
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Localisation :
Lairoux (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Berthe (Henriette Yvette Marie Louise) Buton |
ID :
131774 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4813te Conservation : audio:03.14.03.00(34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Amender les jardins potagers
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Localisation :
Lairoux (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Berthe (Henriette Yvette Marie Louise) Buton |
ID :
131775 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4814te Conservation : audio:03.14.03.00(35) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Culture et utilisation de l'orge et du blé
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Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Roger (Adrien Marcel) Sionnet |
ID :
132046 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5085te Conservation : audio:04.26.04.00(72 à 78) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maraîchers
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1955c Interprète(s) : Marguerite (Armandine Eugènie) Bourdin |
ID :
132529 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5568te Conservation : audio:09.31.05.00(42 à 47) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Moyens de déplacement
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Gaston (Clément Pierre) Mainard |
ID :
136793 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3179te Conservation : audio:08.05.02.01(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Argent de la maison
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Anna (Marie Henriette Agnès) Cornilleau |
ID :
142155 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4120te Conservation : audio:07.26.09.02(12 à 14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Abords de la maison
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Paulette (Paule Mathilde Raymonde) Chevalier |
ID :
142302 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4267te Conservation : audio:01.07.11.02(10 à 16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Recolte de goémons
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Léa (Marcelline Henriette Eugènie) Guieau |
ID :
142367 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4332te Conservation : audio:02.15.02.02(16 à 24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Utilisation des engrais
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Localisation :
Pont-Saint-Martin (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Jean (Baptiste Gustave René) Jeanneau |
ID :
144278 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0124te Conservation : audio:03.24.04.03(1 à 5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |