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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : hôpital, clinique, hospice, foyer,


10 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Maison de retraite "Le chêne vert"

Localisation : Puyravault (Vendée)
Date : 1990
Auteur : J. Massoneau
Propriétaire : MASSONEAU J.
ID : 32367
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_6502ic
Conservation : 01038810
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
MARPA Les Tilleuls : le goûter

Localisation : Saint-Maurice-le-Girard (Vendée)
Date : 2001
Auteur : J.-M. Sicot
Propriétaire : SICOT J.-M.
ID : 34554
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_8693ic
Conservation : 01049409
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Hôpital de Fontenay-le-Comte. - Pavillon Ste-Elisabeth - La serre

Localisation : Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 1918cp
Propriétaire : MEUNIER J.
ID : 68794
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_5771ic
Conservation : 06029803
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Site de la Maison de retraite - Cuisine

Localisation : Caillère-Saint-Hilaire (La) (Vendée)
Date : 1988
Auteur : L. Poupart
Propriétaire : POUPARD L.
ID : 77049
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_5866ic
Conservation : 07033903
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Le foyer logement de la Rocterie

Localisation : Barbâtre (Vendée)
Date : 1990-1999
Auteur : anonyme
Propriétaire : Mairie de Barbâtre
ID : 86045
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2008_7123ic
Conservation : 08046004
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Les Fleurs Salines - La Chaume

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1990-1999
Propriétaire : THOMAS C.
ID : 89180
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2009_1923ic
Conservation : 09010914
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine de la maison

Localisation : Aubigny (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Renée (Félicia Juliette) Petit
ID : 142818
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4783te
Conservation : audio:03.20.02.02(7 à 10)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Remise de galettes au centre hospitalier en solidarité aux soignants
par les apprentis et professeurs de l'URMA Vendée
Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 01 avirl 2021
Auteur : anonyme
Propriétaire : Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Vendée
ID : 3219523
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_4685ic
Conservation : 085_01_2021_4685
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Hospices de Beaune - La cuisine

Localisation : Beaune (Côte-d'Or)
Date : 03/06/2023
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 3254107
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2023_1155ic
Conservation : 085_01_2023_1155
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Hospices de Beaune - La cuisine

Localisation : Beaune (Côte-d'Or)
Date : 03/06/2023
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 3254108
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2023_1156ic
Conservation : 085_01_2023_1156
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc