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PATRIMOINE CULINAIRE

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Cuisine de la maison

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Ce Témoignage a pour titre "Cuisine de la maison". Il provient de Aubigny.

Détails de l'archive

Titre Cuisine de la maison
Mots Clé repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; noceurs, noce ; mariage : mari, marié(e), marier ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; lait, laitage(s) ; poule(s), coq(s), jau, poulet(s) ; viande ; pâtisserie familiale ; hôpital, clinique, hospice, foyer, ;
Localisation Aubigny (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Petit Renée (Félicia Juliette) - Naissance : Clouzeaux (Les) 23/09/1926
Date 1940c
Activité Décrite pâtissier

Propriété et enquête

Informateur(s) Petit Renée (Félicia Juliette) ;
Preneur(s) de son Labarre Katia ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Yonnais
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Yonnais ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 03.20.02.02 -
Date : 20 février 2002
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 7 à 10

Inventaire et consultation

Clé du document 142818
Inventaire 2002 - 4783
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_4783te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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