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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : hygiène, soins du corps


16 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Cour et sa pompe

Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1967
Auteur : anonyme
Propriétaire : SAGOT T.
ID : 23994
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_2527ic
Conservation : 00013209
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Maison de retraite "Le chêne vert"

Localisation : Puyravault (Vendée)
Date : 1990
Auteur : J. Massoneau
Propriétaire : MASSONEAU J.
ID : 32367
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_6502ic
Conservation : 01038810
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
MARPA Les Tilleuls : le goûter

Localisation : Saint-Maurice-le-Girard (Vendée)
Date : 2001
Auteur : J.-M. Sicot
Propriétaire : SICOT J.-M.
ID : 34554
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_8693ic
Conservation : 01049409
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Jour de battage
Les cuisinières font semblant de fumer.
Localisation : Saint-André-d'Ornay (Vendée)
Date : 1945
Auteur : anonyme
Propriétaire : BESSEAU A.
ID : 40465
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_5726ic
Conservation : 02029418
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Croyances sur les femmes

Localisation : Doix (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Yvette Bire
ID : 131865
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_4904te
Conservation : audio:10.21.06.00(48)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Lavage des cheveux

Localisation : Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1925c
Interprète(s) : Paulette (Augusta) Daubigne
ID : 131946
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_4985te
Conservation : audio:04.09.08.00(54)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Conditions de vie à l'hôtel

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Anna (Madelaine Eglantine Charlotte) Prouteau
ID : 132402
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5441te
Conservation : audio:05.27.01.00(1 à 6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Soins par les plantes

Localisation : Fontaines (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Odile (Marie Juliette Albertine) Mercier
ID : 135372
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_1758te
Conservation : audio:02.16.03.01(30)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Toilette et bain

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Alcide (René Armand) Douillard
ID : 142889
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4854te
Conservation : audio:05.04.04.02(32 à 33)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Croyances autour des règles

Localisation : Mouchamps (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Louis Bossard
ID : 145254
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1100te
Conservation : audio:01.07.07.03(41)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Soins aux enfants

Localisation : Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Marie-Madeleine (Thérèse Odile Antoinette) Gelot
ID : 145486
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1332te
Conservation : audio:01.16.10.03(9 à 10)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Utilisation de l'eau

Localisation : Triaize (Vendée)
Date : 1960c
Interprète(s) : Solange Millet
ID : 148599
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_1366te
Conservation : audio:03.19.01.00(38 à 40)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Battages

Localisation : Chauché (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Armand (Paul Fernand Célestin)) Fauchet
ID : 149139
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2011_0126te
Conservation : audio:02.30.12.03(17 à 19)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Restaurant Le sloï - Plat de saumon
Saumon mi fumé mi-mariné
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 16/04/2020
Auteur : Bastien Viaud
Propriétaire : Valdys
ID : 312683
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2020_0819ic
Conservation : 085_01_2020_0819
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Restaurant Le sloï à la thalasso - Assiette de crudités

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 02/07/2014
Auteur : Cécile Langlois
Propriétaire : Valdys
ID : 312690
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2020_0826ic
Conservation : 085_01_2020_0826
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc