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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : mytiliculture
3 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Le repas de la veillée
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Joséphine (Rosalie Angeline Joséphine) Naulleau ; Marcelin (Jean Victor) Naulleau |
ID :
233365 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0249te Conservation : audio:01.11.04.83(26) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cale aux Oranges - Le marché aux moules
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Localisation :
Nantes (Loire-Atlantique)
Date : 1918cp Propriétaire : BERLIVET N. |
ID :
256103 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_5650ic Conservation : 085_01_2017_5650 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Moules cuites pour être poêlées
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 29 juillet 2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
256352 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_5899ic Conservation : 085_01_2017_5899 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |