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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : noceurs, noce
333 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Le personnel d'un banquet
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Date : 1940-1949 Auteur : inconnu Propriétaire : JAUFFRIT S. |
ID :
3233659 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2022_0492ic Conservation : 085_01_2022_0492 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le personnel d'un banquet de noce
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : inconnu Propriétaire : JAUFFRIT S. |
ID :
3233660 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2022_0493ic Conservation : 085_01_2022_0493 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le gâteau de la mariée
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Localisation :
Barbâtre (Vendée)
Date : 10 juin 1956 Langue : Français Interprète(s) : Marguerite (Prudence Marguerite ) Bouteau |
ID :
3236726 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2022_0028te Conservation : audio:02.09.04.22(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les repas de noces
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Localisation :
Epesses (Les) (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Louis (Gérard, Joseph) Rondeau |
ID :
3243215 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2022_0123te Conservation : audio:02.20.05.09(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le rituel de la chanson de la mariée
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Localisation :
Epine (L') (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Marie (Louise) Mandin |
ID :
3244718 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2022_0290te Conservation : audio:02.14.09.78(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La préparation des poules pour les noces
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Localisation :
Epine (L') (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Marie (Louise) Mandin |
ID :
3244738 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2022_0299te Conservation : audio:03.14.09.78(1) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les gâteaux des noces
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Localisation :
Epine (L') (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Marie (Louise) Mandin |
ID :
3244740 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2022_0301te Conservation : audio:03.14.09.78(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le gâteau de la mariée
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Localisation :
Epine (L') (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Marie (Louise) Mandin |
ID :
3244742 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2022_0302te Conservation : audio:03.14.09.78(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Préparation de la cuisine d'unne noce
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Localisation :
Luçon (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Alice, Céleste, Armandine Brochet |
ID :
3244854 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2022_0367te Conservation : audio:04.12.07.79(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La brioche offerte au parrain marraine par les futurs mariés
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Localisation :
Pouzauges (Vendée)
Date : 1940-1949 Langue : Français Interprète(s) : Odette (Marguerite Odette Alice) Poupin |
ID :
3263927 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0196te Conservation : audio:02.10.09.98(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vin d'Honnûr'
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Localisation :
Saint-Martin-des-Noyers (Vendée)
Langue : Poitevin-Saintongeais Interprète(s) : Paul Boisseleau |
ID :
3265514 Type : Récit Consultation : 085_22_2024_0046re Conservation : audio:01.24.10.2024 - Poésies en patois(46) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Brioche à la marraine et au parrain et le cortège de noce
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Localisation :
Saint-Michel-Mont-Mercure (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Madeleine (Clotilde Victorine) Coutant |
ID :
3265824 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0371te Conservation : audio:01.05.03.98(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les relation avec la noblesse locale
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Localisation :
Saint-Mesmin (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Marguerite (Celestine Marie Louise) Gaborieau |
ID :
3267396 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0417te Conservation : audio:01.08.06.98(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La brioche offerte aux parrains et aux marraines
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Localisation :
Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1930-1939 Interprète(s) : Constant (Henri Constant Louis) Liaigre ; Marie (Eugénie, Françoise) Liaigre |
ID :
129238 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2276te Conservation : audio:02.29.06.98(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le tir du brandon et la fabrication des brioches
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Localisation :
Boupère (Le) (Vendée)
Date : 1950-1959 Langue : Français Interprète(s) : Anne-Marie (Thérèse Eugènie) Martineau |
ID :
130702 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3740te Conservation : audio:01.18.05.98(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |