RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : pâtisserie professionnelle


393 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Marchande de fouaces
Marchande de fouaces

Localisation : Deux-Sèvres (Deux-Sèvres)
Date : 1910-1919
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 14715
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3546
Conservation : 01047006
Droits restreints
Vitrine de la pâtisserie Lhomonier

Localisation : Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1930-1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : GUICHARD J.
ID : 14718
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3549
Droits restreints
Four de pâtisserie

Localisation : Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : GUICHARD J.
ID : 14719
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3550
Droits restreints
Le pâtissier Baudillon enfournant

Localisation : Pouzauges (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : BLANCHARD M.
ID : 14720
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3551
Droits restreints
Danse de la brioche
Noce Gabriel Châtaignier et Madeleine, du Boupère, fondateurs du groupe Joyeux Vendéens du Boupère. Madeleine est née à La Flocellière.
Localisation : Flocellière (La) (Vendée)
Date : 1953
Auteur : anonyme
Propriétaire : CHATAIGNIER G.
ID : 14728
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3559
Conservation : 07003712
Droits restreints
Préparation de fouaces chez Favreau

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 1980-1989
Auteur : Louis Froment
Propriétaire : FROMENT L.
ID : 14748
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3581
Conservation : 11005113
Droits restreints
Cuisson de fouaces chez Favreau

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 1980-1989
Auteur : Louis Froment
Propriétaire : FROMENT L.
ID : 14753
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3586
Conservation : 11005114
Droits restreints
Préparation des fouaces chez Favreau

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 1980-1989
Auteur : L. Froment
Propriétaire : FROMENT L.
ID : 14756
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3589
Conservation : 07003709
Droits restreints
Enfournement des fouaces chez Favreau

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 1980-1989
Auteur : L. Froment
Propriétaire : FROMENT L.
ID : 14783
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3618
Une avenue
Une avenue

Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 1950-1959
Propriétaire : RETUREAU A.
ID : 15316
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_4165
Conservation : 16047805
Droits restreints
Rue Carnot

Localisation : Challans (Vendée)
Date : 194p
Propriétaire : ABILLARD R.
ID : 16134
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_5004
Conservation : 05011804
La foire aux voleurs
La foire aux voleurs

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1910-1919
Auteur : inconnu
Propriétaire : FAUGERON G.
ID : 17434
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1996_1224
Conservation : 16017901
La foire aux voleurs
La foire aux voleurs

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1910-1919
Auteur : inconnu
Propriétaire : FAUGERON G.
ID : 17435
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1996_1225
Conservation : 16017813
Droits restreints
Josephine Fradet boulangeant
31 mars 1909 à l'Epine - février 2005, l'Herbaudière de Noirmoutier-en-l-ïle
Localisation : Epine (L') (Vendée)
Date : 1980-1989
Auteur : Henri Martin, Noirmoutier
Propriétaire : FRADET J.
ID : 19438
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1998_1145
Conservation : 05006805
Droits restreints
Mi-Carême - Char "Dégustation"

Localisation : Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 1953/54
Auteur : anonyme
Propriétaire : GAUCHER M.
ID : 20618
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0477
Conservation : 09034626
.... ....