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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : pâtisserie professionnelle


393 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Gâche et fouace de la Goichonnière
Gâche et fouace de la Goichonnière

Localisation : Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 22/02/2019
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 295986
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2019_1860
Conservation : 085_01_2019_1860
Vendée la plage
Vendée la plage

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1940-1949
Propriétaire : CÔME P.
ID : 307240
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2020_0108
Conservation : 085_01_2020_0108
Animation à La Bretonnière - La pose autour de la brioche
Animation à La Bretonnière - La pose autour de la brioche

Localisation : Flocellière (La) (Vendée)
Date : 17/09/2019
Auteur : anonyme
Propriétaire : Patrimoine et savoirs du Bocage
ID : 307321
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2020_0161
Conservation : 085_01_2020_0161
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