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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : pâturage, pré, prairie
14 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Puits du Breuil Flacourt
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Localisation :
Chaillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2000 Auteur : M.-H. Murail Propriétaire : MURAIL M.-H. |
ID :
31678 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_5813ic Conservation : 01030009 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jolie bergère
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Localisation :
Rochetrejoux (Vendée)
Langue : Français Interprète(s) : Hubert (Paul Louis) Martin |
ID :
112529 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_1999_0014mi Conservation : audio:01.15.05.99(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cultures
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Localisation :
Saint-Martin-sous-Mouzeuil (Vendée)
Interprète(s) : Jean Chisson |
ID :
128250 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1288te Conservation : audio:03.06.06.00(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourrissage
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Localisation :
Pouillé (Vendée)
Interprète(s) : Robert Bire |
ID :
128614 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1652te Conservation : audio:05.27.07.00(30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tâches des femmes
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Localisation :
Tardière (La) (Vendée)
Interprète(s) : Marthe Moret |
ID :
128789 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1827te Conservation : audio:05.11.01.00(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Polyculture
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Interprète(s) : Simone Leau |
ID :
129233 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2271te Conservation : audio:04.15.09.00(55) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cultures de la ferme
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Madeleine (Simone Mélanie) Caquineau |
ID :
130459 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3497te Conservation : audio:05.18.05.00(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cultures de la ferme
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Localisation :
Saint-Michel-le-Cloucq (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Madeleine (amélie Raymonde Arsène) Bonnaud |
ID :
131189 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4227te Conservation : audio:05.06.12.00(31) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourrir les vaches
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1932 Interprète(s) : Anna (Marie Henriette Agnès) Cornilleau |
ID :
140688 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2653te Conservation : audio:03.29.08.02(33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cultures de la ferme
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Marie-Josèphe (Emma) Perrochaud |
ID :
142031 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3996te Conservation : audio:06.17.09.02(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Marais
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Narcisse (Clément Pierre François) Bonhommeau |
ID :
142196 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4161te Conservation : audio:04.15.10.02(24 à 27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Spécialisation maraîchère
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Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1965c Interprète(s) : Aristide (Donatien Alexandre Joseph) Gautier |
ID :
142505 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4470te Conservation : audio:04.10.12.02(61 à 62) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Polyculture
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Localisation :
Fougeré (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Jean Renaudin |
ID :
143900 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5865te Conservation : audio:01.02.01.02(24 à 26) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elevage de lapins angora
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1955c Interprète(s) : Suzanne Boulery |
ID :
144749 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0595te Conservation : audio:02.13.03.03(16 à 21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |