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PATRIMOINE CULINAIRE

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Marais

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Ce Témoignage a pour titre "Marais". Il provient de Saint-Mars-de-Coutais.

Détails de l'archive

Titre Marais
Mots Clé étable, écurie(s) ; traite, traire ; pâturage, pré, prairie ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; bovin, boeuf(s), vache(s), veau(x) ; mare ;
Localisation Saint-Mars-de-Coutais (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Sud-Retz-Atlantique ;
Informateur(s) Bonhommeau Narcisse (Clément Pierre François) - Naissance : Saint-Mars-de-Coutais 15/09/1924
Date 1935c
Activité Décrite bovin : éleveur des bovins

Propriété et enquête

Informateur(s) Bonhommeau Narcisse (Clément Pierre François) ;
Preneur(s) de son Ducret Odile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Support audio 04.15.10.02 -
Date : 15 octobre 2002
Compteur de la séquence Début : - Fin : - Durée :
Plage de la séquence 24 à 27

Inventaire et consultation

Clé du document 142196
Inventaire 2002 - 4161
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_4161
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO