opct

RaddO

Patrimoine culinaire

Entrée thématique

Mot-clé : porcin(s) : cochon, goret, porc


371 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Tuerie du cochon
Localisation : Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1974
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 46804
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_5769ic
Conservation : 03030308
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Tuerie du cochon
Localisation : Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1974
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 46804
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_5769ic
Conservation : 03030308
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Tuerie du cochon
Localisation : Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1974
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 46804
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_5769ic
Conservation : 03030308
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Tuerie du cochon, le grattage
Localisation : Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1974
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 46805
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_5770ic
Conservation : 03030309
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Tuerie du cochon, le grattage
Localisation : Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1974
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 46805
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_5770ic
Conservation : 03030309
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Tuerie du cochon, le grattage
Localisation : Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1974
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 46805
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_5770ic
Conservation : 03030309
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Tuerie du cochon, le grattage
Localisation : Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1974
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 46806
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_5771ic
Conservation : 03030310
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Tuerie du cochon, le grattage
Localisation : Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1974
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 46806
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_5771ic
Conservation : 03030310
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Tuerie du cochon, le grattage
Localisation : Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1974
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 46806
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_5771ic
Conservation : 03030310
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Livraison par Maurice Ragot
porcs destinés aux établissements Fleury-Michon, à Pouzauges
Localisation : Benet (Vendée)
Date : 1952
Auteur : inconnu
Propriétaire : BROSSEAU D.
ID : 54463
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_5719ic
Conservation : 04028812
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Retour de foire -Deux nourrissons qui ne veulent pas se fatiguer
Localisation : Josselin (Morbihan)
Date : 1913cp
Propriétaire : CÔME P.
ID : 56158
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_0256ic
Conservation : 05000104
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Préparation de la soupe aux gorets, la beurnaïe
Localisation : Marais Breton ( Marais Breton)
Date : 1950-1959
Auteur : Jean Chalet, Bouin
Propriétaire : ROUSSEAU T.
ID : 91986
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2009_4727ic
Conservation : 09031109
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Préparation de la soupe aux gorets, la beurnaïe
Localisation : Marais Breton ( Marais Breton)
Date : 1950-1959
Auteur : Jean Chalet, Bouin
Propriétaire : ROUSSEAU T.
ID : 91986
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2009_4727ic
Conservation : 09031109
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mid ) I avas bé in chapia de paille
Localisation : Poitou-Charentes ( Poitou)
Date :
Interprète(s) : Inconnu(e) Inconnu(e)
ID : 120461
Type : Partition
Consultation : 085_01_2008_0133pa
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
La journée de Mardi-Gras
le jeu de goret'
Localisation : Treize-Septiers (Vendée)
Date : 1940-1949
Langue : Français
Interprète(s) : Marie (Josèphe, Félicité, Gustavie) Germain
ID : 122755
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1993_0002te
Conservation : audio:02.23.12.93(12)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
.... ....