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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : pressage, presse


8 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Pressage de pommes

Localisation : Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1976
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 46930
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_5895ic
Conservation : 03030607
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vendanges

Localisation : Beaurepaire (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Marie-Thérèse (Marcelle Célestine) Juteau
ID : 132300
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5339te
Conservation : audio:03.22.09.00(46 à)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Outils communs

Localisation : Beaurepaire (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Marie-Thérèse (Marcelle Célestine) Juteau
ID : 132301
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5340te
Conservation : audio:03.22.09.00(55 à 59)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Abords de la maison

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Paulette (Paule Mathilde Raymonde) Chevalier
ID : 142302
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4267te
Conservation : audio:01.07.11.02(10 à 16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vendanges

Localisation : Brouzils (Les) (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Elie Brenon
ID : 147928
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_0696te
Conservation : audio:02.05.12.05(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cidrerie du Plessis - Salle d'exposition

Localisation : Ergué-Armel (Finistère)
Date : 2014
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 210087
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2014_4921ic
Conservation : 14038208
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cidrerie du Plessis - Un pressoir à cidre

Localisation : Ergué-Armel (Finistère)
Date : 2014
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 210099
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2014_4933ic
Conservation : 14038307
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Musée des ustensiles - Pressoir de ménage

Localisation : Saint-Denis-la-Chevasse (Vendée)
Date : 2006
Auteur : anonyme
Propriétaire : Musée des Ustensiles de Cuisine Anciens
ID : 228845
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_5616ic
Conservation : 15044506
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc