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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : produit(s) dits du terroir
960 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Jambon cru Petigas
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Localisation :
Apremont (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
215262 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1444ic Conservation : 15012208 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jambon cru Petigas
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Localisation :
Apremont (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
215263 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1445ic Conservation : 15012209 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jambon Petigas et mojette
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Localisation :
Apremont (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
215264 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1446ic Conservation : 15012210 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jambon Petigas et mojette
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Localisation :
Apremont (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
215265 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1447ic Conservation : 15012211 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sardines marinées aux lentilles, de Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
215560 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_0021Cic Conservation : 15013410 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sardines marinées aux lentilles, de Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
215561 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1602ic Conservation : 15013411 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Départ en retraite de Liliane Lefort
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Localisation :
Mallièvre (Vendée)
Date : 2001 Auteur : anonyme Propriétaire : COUTAND H. |
ID :
216028 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_2069ic Conservation : 15016901 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tendrons de veau aux choux, de Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
217550 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_2538ic Conservation : 15020506 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tendrons de veau, de Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
217551 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_2539ic Conservation : 15020507 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tendrons de veau aux choux, de Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
217552 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_0024Cic Conservation : 15020508 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tendrons de veau, de Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
217553 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_2541ic Conservation : 15020509 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tendrons de veau, de Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
217554 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_2542ic Conservation : 15020510 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisses de grenouilles à la maraîchine, de Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
217555 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_2543ic Conservation : 15020511 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisses de grenouilles à la maraîchine, de Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
217556 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_0014Cic Conservation : 15020512 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisses de grenouilles à la maraîchine, de Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
217557 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_2545ic Conservation : 15020513 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |