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Patrimoine culinaire
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Mot-clé : produit(s) dits du terroir
1511 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Recettes du Poitou
La tourtière à la Poitevine. |
ID :
36317 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_1576ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Recettes du Poitou
Les mojettes plates du marais. |
ID :
36318 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_1577ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Recettes du Poitou
Les mojettes plates du marais. |
ID :
36318 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_1577ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Recettes du Poitou
Les mojettes plates du marais. |
ID :
36318 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_1577ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Recettes du Poitou
Les mojettes plates du marais. |
ID :
36318 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_1577ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Recettes du Poitou
Les mojettes plates du marais. |
ID :
36318 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_1577ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Recettes du Poitou
Les fromages de chèvre. |
ID :
36320 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_1579ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Recettes du Poitou
Les fromages de chèvre. |
ID :
36320 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_1579ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Bar Restaurant Hôtel Casa de Campo
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ID :
48480 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_7452ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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La douzaine d'huîtres
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ID :
58821 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2005_2919ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Charcuterie à Barrot - Côtes de porc et "mogette"
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc. |
ID :
64606 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_1583ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Charcuterie à Barrot - Côtes de porc et "mogette"
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc. |
ID :
64606 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_1583ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Huîtres grillées
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ID :
65947 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_2924ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Huîtres grillées
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ID :
65948 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_2925ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Brioche vendéenne
Production Frédéric Souchet |
ID :
66696 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_3673ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |