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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Huîtres grillées


Cette Iconographie a pour titre "Huîtres grillées". Elle provient de Garnache (La) et a été réalisée par J.-P. Bertrand.

Détails de l'archive

Titre Huîtres grillées
Origine du titre : Analyste
Mots Clé produit(s) dits du terroir ; gastronomie ; produit(s) de la mer ; ostréiculture, ostréicole ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation Garnache (La) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Challans-Gois ;
Date 2006

Original

Support original numérique
Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original BERTRAND J.-P.
Nature du dépôt Don
Enquête EthnoDoc et Arexcpo dans le cadre des activités courantes des membres des associations
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 06014608
Format numérique JPEG et EPS

Inventaire et consultation

Clé du document 65947
Inventaire 2006 - 2924
Cote de consultation RADdO 085_01_2006_2924
Catégorie Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/65947 [QR Code]
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