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PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Mot-clé : régionalisme, folklore
60 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Sofia - Restaurant Vodenicata
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Localisation :
Bulgarie ( Bulgarie)
Date : 2011 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
101095 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_2654 Conservation : 11017007 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sofia - Restaurant Vodenicata, décors mural
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Localisation :
Bulgarie ( Bulgarie)
Date : 2011 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
101096 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_2655 Conservation : 11017008 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Foire des 4 jeudi - Cuisson de gauffres
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Localisation :
Challans (Vendée)
Date : 2011 Auteur : Serge Patron Propriétaire : PATRON S. |
ID :
102782 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2012_0284 Conservation : 12002101 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tap Dou Païe en spectacle au Vasais - Danse de la brioche
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2013 Auteur : Roger Rambaud Propriétaire : RAMBAUD R. |
ID :
205159 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_1779 Conservation : 14015505 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tap Dou Païe en spectacle au Vasais - Danse de la brioche
le 23 août 2013 |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2013 Auteur : Roger Rambaud Propriétaire : RAMBAUD R. |
ID :
205160 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_1780 Conservation : 14015506 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tap Dou Païe en spectacle au Vasais - Danse de la brioche
le 23 août 2013 |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2013 Auteur : Roger Rambaud Propriétaire : RAMBAUD R. |
ID :
205161 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_1781 Conservation : 14015507 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tap Dou Païe en spectacle au Vasais - Danse de la brioche
le 23 août 2013 |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2013 Auteur : Roger Rambaud Propriétaire : RAMBAUD R. |
ID :
205162 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_1782 Conservation : 14015508 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Enquête sur les recettes culinaires traditionnelles, les témoins
Le 30 janvier 2014, à EthnoDoc |
Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : 2014 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
205286 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_1906 Conservation : 14016202 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Enquête sur les recettes culinaires traditionnelles, les témoins
le 30 janvier 2014, à EthnoDoc |
Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : 2014 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
205287 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_1907 Conservation : 14016203 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La fête de la mogette - Le battage à la gale ou perche
démonstration du battage des haricots blancs à l'aide d'une perche. |
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2013 Auteur : Office du tourisme Vie et Boulogne Propriétaire : Mairie Poiré-sur-Vie |
ID :
208771 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_4045 Conservation : 14031612 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Danse de la brioche par les Joyeux Vendéens à Gap
Juillet 2009 |
Localisation :
Boupère (Le) (Vendée)
Date : 2009 Auteur : Michel Souchet Propriétaire : SOUCHET M. |
ID :
217988 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_2795 Conservation : 15022602 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Danse de la brioche par les Joyeux Vendéens
salle d'Herbauges aux Herbiers en janvier 2012 |
Localisation :
Boupère (Le) (Vendée)
Date : 2012 Auteur : Michel Souchet Propriétaire : SOUCHET M. |
ID :
217989 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_2796 Conservation : 15022603 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Danse de la brioche du Quadrille vendéen lors du Grand Festival Folklorique
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Localisation :
Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 2001 Auteur : anonyme Propriétaire : VEQUAUD D. |
ID :
245179 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0942 Conservation : 085_01_2017_0942 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Groupe folklorique Le Quadrille vendéen
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Localisation :
Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : anonyme Propriétaire : VEQUAUD D. |
ID :
245188 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0949 Conservation : 085_01_2017_0949 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Marguerite Dolbeau et sa servante
extrait de Pays et gens de France |
Localisation :
Bois-de-Céné (Vendée)
Date : 1981 Auteur : B. Henry Propriétaire : Sélection de Reader Digest |
ID :
3255794 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2023_1808 Conservation : 085_01_2023_1808 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |