Détails de l'archive
| Titre |
Enquête sur les recettes culinaires traditionnelles, les témoins
Origine du titre : Analyste |
|---|---|
| Note | le 30 janvier 2014, à EthnoDoc |
| Mots Clé | cuisine familiale, cuisinier(ière) ; EthnoDoc ; produit(s) dits du terroir ; régionalisme, folklore ; |
| Localisation |
Perrier (Le)
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) Territorialité(s) : Océan-Marais-de-Monts ; |
| Date | 2014 |
Original
| Support original | numérique |
|---|---|
| Etat | moyen |
Propriété et enquête
| Auteur | Philippe Boisseleau |
|---|---|
| Propriétaire de l'original | Boisseleau P. |
| Nature du dépôt | Don |
| Enquête | EthnoDoc |
| Collection(s) | OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ; |
| Fonds | Arexcpo en Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Cote de conservation | 14016203 |
| Format numérique | JPEG et EPS |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 205287 |
|---|---|
| Inventaire | 2014 - 1907 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2014_1907ic |
| Catégorie | Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...) |
| Niveau de consultation | consultable |
| Responsable de saisie | Ethnodoc |
| Format de consultation | JPEG (.jpg) |
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/205287 [QR Code] |
