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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : rituel profane


278 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Galipote

Localisation : Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Christian Moussion
ID : 149212
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2011_0199
Conservation : audio:05.16.11.99(24 à 26)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Plats de Pâques

Localisation : Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Christian Moussion
ID : 149214
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2011_0201
Conservation : audio:05.16.11.99(32 à 33)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fêtes calandaires

Localisation : Hermenault (L') (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Henriette (madelaine) Cognacq
ID : 149278
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2011_0265
Conservation : audio:03.07.12.99(88 à 99)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Chandeleur et mi-Carême

Localisation : Champ-Saint-Père (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Jeanne (Marie Thérèse Elise) Cantereau
ID : 149321
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2011_0308
Conservation : audio:03.09.12.99(19 à 22)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Croyances et rituels liés à la nourriture

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Hilaire Mercier ;
ID : 149695
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0084
Conservation : audio:2009_10_27_01(2)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Croyances et rituels liés à la nourriture

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Hilaire Mercier ;
ID : 149780
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0084
Conservation : audio:2009_10_27_01(2)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Danseurs de brioche
danseurs à la Gaubretière
Localisation : Gaubretière (La) (Vendée)
Date : 1970-1979
Auteur : Serge Patron
Propriétaire : PATRON S.
ID : 19439
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1998_1146
Conservation : 13002703
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Noce bretonne - Les domestiques vont au devant des nouveaux mariés leur offrir des gâteaux

Localisation : Locmariaquer (Morbihan)
Date : 1910-1919
Propriétaire : CORDONNIER P.
ID : 194194
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_0794
Conservation : 13006314
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Gâteau d'anniversaire

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2013
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 200254
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_4279
Conservation : 13031609
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Départ en retraite aux établissements M. Artus S.A., commerce de cuisses de grenouilles
départ de Reine
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 2009
Auteur : inconnu
Propriétaire : Artus B.
ID : 201465
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_5151
Conservation : 13038007
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Meilleurs voeux

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2010
Auteur : Editions Cely
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 204383
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_6295
Conservation : 13049712
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Tap Dou Païe en spectacle au Vasais - Danse de la brioche

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2013
Auteur : Roger Rambaud
Propriétaire : RAMBAUD R.
ID : 205159
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2014_1779
Conservation : 14015505
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Tap Dou Païe en spectacle au Vasais - Danse de la brioche
le 23 août 2013
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2013
Auteur : Roger Rambaud
Propriétaire : RAMBAUD R.
ID : 205161
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2014_1781
Conservation : 14015507
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Tap Dou Païe en spectacle au Vasais - Danse de la brioche
le 23 août 2013
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2013
Auteur : Roger Rambaud
Propriétaire : RAMBAUD R.
ID : 205162
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2014_1782
Conservation : 14015508
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
René Vendé, violoneux, menant la danse de la brioche

Localisation : Flocellière (La) (Vendée)
Date : 1990-1999
Auteur : anonyme
Propriétaire : Association La Boulite
ID : 217276
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_2272
Conservation : 15018804
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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