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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : rituel religieux


37 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Noël

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Louisette (Marie Augustine Anne) Tessier
ID : 126881
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_4012
Conservation : audio:01.17.12.99(3 à 8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Carême

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Louisette (Marie Augustine Anne) Tessier
ID : 126890
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_4021
Conservation : audio:01.17.12.99(26 à 29)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Achats au marché

Localisation : Réorthe (La) (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Madeleine (Marguerite Emilienne Eugènie) Reveleau
ID : 132241
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5280
Conservation : audio:04.14.06.00(6 à 7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Communions

Localisation : Vairé (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Joseph (Louis Henri) Delair
ID : 132574
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5613
Conservation : audio:02.09.06.00(20 à 21)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fêtes religieuses

Localisation : Sainte-Foy (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Léon Robin
ID : 132689
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5728
Conservation : audio:10.30.05.00(2 à 7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Habitudes culinaires

Localisation : Doix (Vendée)
Date : 1915c
Interprète(s) : Octavie (Anne Marie louise) Larrignon
ID : 133366
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6405
Conservation : audio:09.10.07.00(61)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Noël

Localisation : Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Marie-Josèphe (Emma) Perrochaud
ID : 142171
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4136
Conservation : audio:03.01.10.02(20 à 28)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Moyens de cuisine

Localisation : Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1950c
Interprète(s) : Marie-Josèphe (Emma) Perrochaud
ID : 142173
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4138
Conservation : audio:03.01.10.02(34 à 40)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Aide à la ferme après l'école

Localisation : Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Paul Perrochaud
ID : 142178
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4143
Conservation : audio:05.01.10.02(20 à)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Eau de salade

Localisation : Thorigny (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Solange (Constance Isabelle Edmonde) Falord
ID : 142364
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4329
Conservation : audio:02.06.02.02(1 à 44)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fêtes religieuses

Localisation : Meilleray-Tillay (La) (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Jeanne (Thérèse Eugènie Juliette) Caillaud
ID : 143198
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5163
Conservation : audio:05.19.09.02(33 à 37)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Messe

Localisation : Venansault (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Henri Richard ; Elise (Germaine Eugènie) Richard
ID : 143481
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5446
Conservation : audio:01.26.07.02(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Partage des récoltes

Localisation : Venansault (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Marius Brethome
ID : 143524
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5489
Conservation : audio:01.22.08.02(8 à 13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Pâtisseries de Pâques

Localisation : Nesmy (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Antoinette Moussion
ID : 143712
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5677
Conservation : audio:04.17.07.02(6 à 7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Messe de mariage

Localisation : Nesmy (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Antoinette Moussion
ID : 143867
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5832
Conservation : audio:03.12.09.02(34 à 35)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc