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Patrimoine culinaire
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Mot-clé : vieillard(s)(de), vieille(s), vieux
42 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Vente des oeufs
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Localisation :
Pineaux (Les) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Rolande (Constantine Ludovisca) Penie Jousset |
ID :
132487 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5526te Conservation : audio:07.03.02.00(35) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Chandeleur
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Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Odile (Marie Juliette Albertine) Mercier Mignonneau |
ID :
135363 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1749te Conservation : audio:02.16.03.01(17) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Au marché
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1936 |
ID :
137723 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4108te Conservation : video:OPCI_2001_02_27_01() Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Jardin potager
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1937 Interprète(s) : Simone (Constance Juliette) Gaillard Giraudet |
ID :
138453 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0417te Conservation : audio:02.25.06.02(26) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Pâtisserie
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1924 Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau Mabilais |
ID :
141087 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3052te Conservation : audio:01.10.09.02(10) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Soins aux enfants
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Localisation :
Grosbreuil (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Yolande Fusiller Thomas |
ID :
142340 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4305te Conservation : audio:01.06.06.02(1 à 51) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Fabrication de raisiné
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Fernande (Marie Jeanne) Favrou Rocheteau |
ID :
142556 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4521te Conservation : audio:03.14.05.02(28 à 29) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Vie de la maison
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Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1950c Interprète(s) : Yvonne Gauthier Perruchas |
ID :
144266 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0112te Conservation : audio:01.23.03.03(1 à 6) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Vie de la maison
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Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1950c Interprète(s) : Yvonne Gauthier Perruchas |
ID :
144266 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0112te Conservation : audio:01.23.03.03(1 à 6) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Vie de la maison
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Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1950c Interprète(s) : Yvonne Gauthier Perruchas |
ID :
144266 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0112te Conservation : audio:01.23.03.03(1 à 6) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Vie de la maison
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Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1950c Interprète(s) : Yvonne Gauthier Perruchas |
ID :
144266 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0112te Conservation : audio:01.23.03.03(1 à 6) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Vie familiale
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Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1945c Interprète(s) : Marthe (Marie Anna) Sorin Perruchas |
ID :
144509 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0355te Conservation : audio:02.18.03.03(36 à 37) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Noël avec le grand-père
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Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Jeanne (Augustine Paulette Marie) Masbou-Delpon Perruchas |
ID :
144793 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0639te Conservation : audio:01.18.03.03(57 à 59) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Cuisine de la grand-mère
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Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1950c Interprète(s) : Yvonne Gauthier Perruchas |
ID :
144803 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0649te Conservation : audio:01.23.03.03(7) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Cuisine de la grand-mère
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Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1950c Interprète(s) : Yvonne Gauthier Perruchas |
ID :
144803 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0649te Conservation : audio:01.23.03.03(7) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |