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PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Mot-clé : vin, vigne, vigneron, vendange
147 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Mariage
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Localisation :
Foussais-Payré (Vendée)
Date : Interprète(s) : Simone (Marguerite, Antoinette) Pellerin |
ID :
146223 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0307te Conservation : audio:11.02.02.04(11 à 14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vie à la ferme
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Localisation :
Saint-Denis-la-Chevasse (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Marie (Mélina Victorine) Charrier |
ID :
146698 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0782te Conservation : audio:02.03.02.04(8 à 13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mariage
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Localisation :
Saint-Paul-Mont-Penit (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Jean (Louis, Marie) Peigné |
ID :
146739 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0823te Conservation : audio:01.29.11.04(26 à 28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fêtes locales
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Localisation :
Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Joseph (Paul René) Cornu |
ID :
147255 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0023te Conservation : audio:01.01.09.09(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas et distractions lors des battages
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Localisation :
Treize-Vents (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Solange (Marie Madelaine) Billaud |
ID :
147448 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0216te Conservation : audio:04.19.09.00(14 à 21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mariage
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Localisation :
Saint-André-d'Ornay (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Jeanne (Rose Marguerite) Martin |
ID :
147646 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0414te Conservation : audio:01.21.06.02(1 à 8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vendanges
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Localisation :
Brouzils (Les) (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Elie (Edmond, Guy) Brenon |
ID :
147928 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0696te Conservation : audio:02.05.12.05(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Légumes du jardin
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Localisation :
Saint-Fulgent (Vendée)
Date : Interprète(s) : Marie-Henriette (Suzanne) Boucher |
ID :
147990 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0758te Conservation : audio:02.07.12.05(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Loisirs et distractions
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Localisation :
Oulmes (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Louis Gauduchon |
ID :
148269 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1036te Conservation : audio:01.20.04.00(13 à 22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Préparation de la pignaïe
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
148523 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1290te Conservation : audio:06.13.01.00(53 à 55) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourriture
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Louise (Marcelle Thérèse) Ouvrard ; Marie-Louise (Yvonne Adelaïde) Gaborieau |
ID :
148634 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1401te Conservation : audio:06.20.01.00(27 à 30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine familiale
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Localisation :
Girouard (Le) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Eugènie (Lucienne Edmonde) Durand |
ID :
148685 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1452te Conservation : audio:11.09.01.02(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mariage
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Localisation :
Girouard (Le) (Vendée)
Date : 1936 Interprète(s) : Eugènie (Lucienne Edmonde) Durand |
ID :
148689 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1456te Conservation : audio:12.09.01.02(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mardi-Gras
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marie-Thérèse (Angeline, Adèle) Berland ; Louis (Bernard Delphin) Guérin |
ID :
148751 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1518te Conservation : audio:07.10.01.02(32 à 33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Femmes à la cave
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marie-Thérèse (Angeline, Adèle) Berland ; Louis (Bernard Delphin) Guérin |
ID :
148753 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1520te Conservation : audio:07.10.01.02(36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |