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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : novembre


5 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Elevage de cochons

Localisation : Île-d'Elle (L') (Vendée)
Interprète(s) : Thérèse (Octavie Renée) Bonnaud
ID : 126872
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_4003te
Conservation : audio:02.12.10.99(25 à 30)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Viande de boeuf

Localisation : Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1925c
Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin
ID : 137666
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4051te
Conservation : audio:03.05.04.01(19)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Production de carrottes

Localisation : Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1945c
Interprète(s) : Renée Chipeaux
ID : 144838
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0684te
Conservation : audio:02.23.03.03(47 à 48)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Evènements calendaires

Localisation : Saint-Valérien (Yonne)
Date : 1940c
Interprète(s) : Jeanne (Marcelle Gilberte) Deligné
ID : 149194
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2011_0181te
Conservation : audio:05.09.11.99(74)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Galipote

Localisation : Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Christian Moussion
ID : 149212
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2011_0199te
Conservation : audio:05.16.11.99(24 à 26)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc