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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : foire, marché
72 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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La bouétouse qui va au marché
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Localisation :
Petosse (Vendée)
Date : Langue : Patois local Interprète(s) : André Chauveau |
ID :
117660 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2006_0243mi Conservation : audio:01.26.11.06(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cultures
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Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Thérèse (Octavie Renée) Bonnaud |
ID :
126869 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_4000te Conservation : audio:02.12.10.99(11 à 16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Moyens de déplacements
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Localisation :
Réorthe (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Madeleine (Marguerite Emilienne Eugènie) Reveleau |
ID :
132240 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5279te Conservation : audio:04.14.06.00(1 à 5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Achats au marché
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Localisation :
Réorthe (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Madeleine (Marguerite Emilienne Eugènie) Reveleau |
ID :
132241 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5280te Conservation : audio:04.14.06.00(6 à 7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Productions pour la vente
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Localisation :
Saint-Martin-des-Noyers (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Cécilia (Albertine Marie) Boudaud |
ID :
132254 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5293te Conservation : audio:06.20.09.00(29 à 32) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vente des oeufs
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Localisation :
Pineaux (Les) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Rolande (Constantine Ludovisca) Penie |
ID :
132487 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5526te Conservation : audio:07.03.02.00(35) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maraîchers
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1955c Interprète(s) : Marguerite (Armandine Eugènie) Bourdin |
ID :
132529 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5568te Conservation : audio:09.31.05.00(42 à 47) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Four domestique
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Victorien (Louis Marie Sylvain) Praud |
ID :
132549 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5588te Conservation : audio:08.07.06.00(44 à 51) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Foires
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Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Angèle (Renée Adèle) Fillon |
ID :
132678 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5717te Conservation : audio:08.29.05.00(35 à 36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Productions vendues
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Localisation :
Sainte-Foy (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Léon Robin |
ID :
132704 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5743te Conservation : audio:10.30.05.00(39 à 40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vente de la viande des boeufs gras
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Localisation :
Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Michel (Marcel) Matrat |
ID :
132837 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5876te Conservation : audio:01.29.09.00(24 à 28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail à la ferme
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Localisation :
Mouzeuil-Saint-Martin (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Cécile (Lea Eugènie) Bureau |
ID :
133059 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6098te Conservation : audio:01.01.06.00(43 à 49) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Foire
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Localisation :
Doix (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Yvette Bire |
ID :
133159 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6198te Conservation : audio:11.21.06.00(20 à 26) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Foires et marchés
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Localisation :
Doix (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Yvette Bire |
ID :
133161 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6200te Conservation : audio:11.21.06.00(29 à 30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Productions de la ferme
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Eugénie (Alexandrine Madelaine Maximilienne) Ruchaud |
ID :
133387 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6426te Conservation : audio:07.08.02.00(58 à 59) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |