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PATRIMOINE CULINAIRE
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Photographe : Delphine Mougel
179 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Ginette Charrier et le chef du restaurant Le quai des dunes
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle des caillobotes à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 02/04/2014 Auteur : Delphine Mougel Propriétaire : Mougel D. |
ID :
243853 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0064ic Conservation : 085_01_2017_0064 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ginette Charrier et le chef du restaurant Le quai des dunes
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle des caillobotes à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 02/04/2014 Auteur : Delphine Mougel Propriétaire : Mougel D. |
ID :
243854 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0065ic Conservation : 085_01_2017_0065 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ginette Charrier et le chef du restaurant Le quai des dunes
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle des caillobotes à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 02/04/2014 Auteur : Delphine Mougel Propriétaire : Mougel D. |
ID :
243855 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0066ic Conservation : 085_01_2017_0066 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ginette Charrier et le chef du restaurant Le quai des dunes
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle des caillobotes à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 02/04/2014 Auteur : Delphine Mougel Propriétaire : Mougel D. |
ID :
243856 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0067ic Conservation : 085_01_2017_0067 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ginette Charrier et le chef du restaurant Le quai des dunes
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle des caillobotes à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 02/04/2014 Auteur : Delphine Mougel Propriétaire : Mougel D. |
ID :
243857 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0068ic Conservation : 085_01_2017_0068 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ginette Charrier et le chef du restaurant Le quai des dunes
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle des caillobotes à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 02/04/2014 Auteur : Delphine Mougel Propriétaire : Mougel D. |
ID :
243858 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0069ic Conservation : 085_01_2017_0069 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ginette Charrier et le chef du restaurant Le quai des dunes
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle des caillobotes à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 02/04/2014 Auteur : Delphine Mougel Propriétaire : Mougel D. |
ID :
243859 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0070ic Conservation : 085_01_2017_0070 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ginette Charrier et le chef du restaurant Le quai des dunes
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle des caillobotes à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 02/04/2014 Auteur : Delphine Mougel Propriétaire : Mougel D. |
ID :
243860 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0071ic Conservation : 085_01_2017_0071 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ginette Charrier et le chef du restaurant Le quai des dunes
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle des caillobotes à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 02/04/2014 Auteur : Delphine Mougel Propriétaire : Mougel D. |
ID :
243863 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0074ic Conservation : 085_01_2017_0074 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ginette Charrier et le chef du restaurant Le quai des dunes
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle des caillobotes à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 02/04/2014 Auteur : Delphine Mougel Propriétaire : Mougel D. |
ID :
243864 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0075ic Conservation : 085_01_2017_0075 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ginette Charrier et le chef du restaurant Le quai des dunes
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle des caillobotes à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 02/04/2014 Auteur : Delphine Mougel Propriétaire : Mougel D. |
ID :
243865 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0076ic Conservation : 085_01_2017_0076 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Yvette Raballand et le chef cuisinier du restaurant Best Western Atlantic
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle de la fionaïe, ou œufs au lait à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 14/04/2014 Auteur : Delphine Mougel Propriétaire : Mougel D. |
ID :
243866 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0077ic Conservation : 085_01_2017_0077 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Yvette Raballand et le chef cuisinier du restaurant Best Western Atlantic
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle de la fionaïe, ou œufs au lait à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 14/04/2014 Auteur : Delphine Mougel Propriétaire : Mougel D. |
ID :
243867 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0078ic Conservation : 085_01_2017_0078 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Yvette Raballand et le chef cuisinier du restaurant Best Western Atlantic
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle de la fionaïe, ou œufs au lait à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 14/04/2014 Auteur : Delphine Mougel Propriétaire : Mougel D. |
ID :
243868 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0079ic Conservation : 085_01_2017_0079 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Yvette Raballand et le chef cuisinier du restaurant Best Western Atlantic
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle de la fionaïe, ou œufs au lait à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 14/04/2014 Auteur : Delphine Mougel Propriétaire : Mougel D. |
ID :
243869 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0080ic Conservation : 085_01_2017_0080 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |