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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Photographe : anonyme


1432 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Cahier de comptes manuscrit
appartenant à la famille Chapitreau
Localisation : Chaillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : CHAPITREAU C.
ID : 21194
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1057
Conservation : 99004814
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cahier de comptes manuscrit
appartenant à la famille Chapitreau
Localisation : Chaillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : CHAPITREAU C.
ID : 21195
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1058
Conservation : 99004815
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cahier de comptes manuscrit
appartenant à la famille Chapitreau
Localisation : Chaillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : CHAPITREAU C.
ID : 21196
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1059
Conservation : 99004816
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cahier de comptes manuscrit
appartenant à la famille Chapitreau
Localisation : Chaillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : CHAPITREAU C.
ID : 21197
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1060
Conservation : 99004817
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cahier de comptes manuscrit
appartenant à la famille Chapitreau
Localisation : Chaillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : CHAPITREAU C.
ID : 21198
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1061
Conservation : 99004818
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Traite des vaches, dans les prés
Mme Colette Chapitreau à la traite, au fond une voiture Simca "Vedette"
Localisation : Chaillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1963
Auteur : anonyme
Propriétaire : CHAPITREAU C.
ID : 21209
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1072
Conservation : 99004829
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Traite des vaches à la ferme de "Choisival"
Gabriel Robin, né en 1926
Localisation : Chaillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1969
Auteur : anonyme
Propriétaire : ROBIN R.
ID : 21239
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1102
Conservation : 99004925
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Personnel de l'artisan pâtissier, Yves Abert

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : ABERT J.-C.
ID : 21247
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1110
Conservation : 99005008
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Femme plumant une volaille, devant le puits
Mme Barradeau, née Corri, de Simon la Vineuse
Localisation : Simon-la-Vineuse (Vendée)
Date : 1940-1949
Auteur : anonyme
Propriétaire : BARRADEAU
ID : 21253
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1116
Conservation : 99005016
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Menu du retour (1945)

Localisation : Saint-Martin-des-Fontaines (Vendée)
Date : 1945
Auteur : anonyme
Propriétaire : AUGER A.
ID : 21262
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1125
Conservation : 99005104
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Menu de la noce Limouzin-Cousseau

Localisation : Sainte-Hermine (Vendée)
Date : 1941
Auteur : anonyme
Propriétaire : AUGER A.
ID : 21263
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1126
Conservation : 99005105
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cochon dépecé et nettoyé

Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1940-1949
Auteur : anonyme
Propriétaire : MONTEILLET R.
ID : 21296
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1159
Conservation : 99005301
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La tuerie du cochon

Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1940-1949
Auteur : anonyme
Propriétaire : MONTEILLET R.
ID : 21297
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1160
Conservation : 99005302
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Travaux domestiques
La Barre
Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945
Auteur : anonyme
Propriétaire : FORT A.
ID : 21304
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1167
Conservation : 99005309
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Travailleurs d'une noce
sommelier, cuisinier, boucher de La Caillère
Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1930-1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : FORT A.
ID : 21308
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1171
Conservation : 99005313
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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