opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Personnel de l'artisan pâtissier, Yves Abert


Détails de l'archive

Titre Personnel de l'artisan pâtissier, Yves Abert
Origine du titre : Enquêté
Mots Clé alimentation, agro-alimentaire ; pâtisserie professionnelle ; costume citadin ; foyer, chauffage, chaleur ; espace interne ; costume professionnel ; artisanat agro-alimentaire ;
Localisation Roche-sur-Yon (La) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date Entre 1950 et 1959

Original

Support original tirage photo
Etat bon

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original ABERT J.-C.
Nature du dépôt Don
Enquête Arexcpo en Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 99005008
Format numérique JPEG et EPS

Conservation physique

Inventaire et consultation

Clé du document 21247
Inventaire 1999 - 1110
Cote de consultation RADdO 085_01_1999_1110
Catégorie Iconographie
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO